Варёные креветки — это изысканное блюдо, которое придётся по вкусу любителям морепродуктов. Они отличаются нежным вкусом и станут украшением любого стола. Почему она особенная
На вкус и качество креветки сильно влияет среда обитания: большая глубина и очень низкая температура воды в Охотском море способствуют тому, что креветка растёт медленно, накапливая больше природного гликогена — отсюда её природная сладость. Вода в этих районах отличается высокой чистотой, что делает продукт безопасным.
Польза и состав
Магаданская креветка — ценный источник легкоусвояемого белка, йода, селена, фосфора, витаминов группы B и омега-3 жирных кислот. Калорийность невысока (около 80–95 ккал на 100 г), что делает её подходящим продуктом для диетического питания.
